Рецепт Оладушек кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушек кабачковый

Кабачок (Жарка) 2000 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное 160 г
Ржаная мука, сеяная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушек кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.6% 1143 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.6% 1250 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 4.3% 2769 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.5% 2169 г
Витамин В4, холин 38.28 мг 500 мг 7.7% 9.2% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.993 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4003 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 12.6% 950 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 2.8% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 13.3% 899 г
Витамин Н, биотин 2.687 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1861 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.223 мг 20 мг 6.1% 7.3% 1635 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.16 мг 2500 мг 12.1% 14.5% 825 г
Кальций, Ca 24.97 мг 1000 мг 2.5% 3% 4005 г
Кремний, Si 35.921 мг 30 мг 119.7% 143.7% 84 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 4% 3053 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7850 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 2.4% 4941 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Хлор, Cl 16.42 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2190 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7075 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 28% 430 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 10% 1206 г
Медь, Cu 67.8 мкг 1000 мкг 6.8% 8.2% 1475 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 6.6% 1813 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 4.042 мкг 55 мкг 7.3% 8.8% 1361 г
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36166 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 4.6% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 56.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.292 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладушек кабачковый составляет 83,3 кКал.

  • Порция = 304 гр (253.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШЕК КАБАЧКОВЫЙ

Оладушек кабачковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, калием - 12,1 %, кремнием - 119,7 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Оладушек кабачковый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушек кабачковый, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушек кабачковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты