Рецепт Кабачковая запеканка слоями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка слоями

Кабачок (Запекание) 413 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка слоями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.2% 2235 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.3% 1217 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 12.6% 1100 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.5% 1440 г
Витамин В4, холин 59.84 мг 500 мг 12% 16.6% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 10.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.511 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 10.1% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 5.7% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6608 г
Витамин Н, биотин 4.667 мкг 50 мкг 9.3% 12.8% 1071 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.2888 мг 20 мг 6.4% 8.8% 1552 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.19 мг 2500 мг 10.2% 14.1% 984 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2704 г
Кремний, Si 22.411 мг 30 мг 74.7% 103% 134 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3781 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3533 г
Сера, S 39.68 мг 1000 мг 4% 5.5% 2520 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 10.6% 1305 г
Хлор, Cl 52.72 мг 2300 мг 2.3% 3.2% 4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2034 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 4.4% 3158 г
Кобальт, Co 3.803 мкг 10 мкг 38% 52.4% 263 г
Литий, Li 4.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1795 г
Медь, Cu 72.84 мкг 1000 мкг 7.3% 10.1% 1373 г
Молибден, Mo 4.985 мкг 70 мкг 7.1% 9.8% 1404 г
Никель, Ni 3.002 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 5.997 мкг 55 мкг 10.9% 15% 917 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 7.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 5.5% 2480 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка слоями составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА СЛОЯМИ

Кабачковая запеканка слоями богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кремнием - 74,7 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Кабачковая запеканка слоями

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка слоями, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка слоями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги