Рецепт Шарик сухофруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарик сухофруктовый

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 260 г
Чернослив с Косточкой [St. Dalfour] 290 г
Финики 360 г
Семена льна 50 г
Грецкий орех 170 г
Стружка Кокосовая [Econutrena] 53 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарик сухофруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.1% 1382 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 6.7% 438 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 6.9% 420 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 11.1% 263 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.3% 11422 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 4.1% 719 г
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 4.4% 664 г
Лютеин + Зеаксантин 26.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 3.1% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 2.9% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 2.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 21.979 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.632 мг 15 мг 10.9% 3.2% 919 г
гамма Токоферол 0.816 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2762 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1815 мг 20 мг 10.9% 3.2% 917 г
Ниацин 1.04 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 573.06 мг 2500 мг 22.9% 6.7% 436 г
Кальций, Ca 75.94 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1317 г
Кремний, Si 62.76 мг 30 мг 209.2% 61% 48 г
Магний, Mg 75.34 мг 400 мг 18.8% 5.5% 531 г
Натрий, Na 15.23 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8536 г
Сера, S 30.62 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3266 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 4.4% 667 г
Хлор, Cl 7.97 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.5 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 2.7% 1102 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 8.3% 351 г
Литий, Li 4.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.4927 мг 2 мг 24.6% 7.2% 406 г
Медь, Cu 256.69 мкг 1000 мкг 25.7% 7.5% 390 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1971 г
Никель, Ni 57.155 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 3.07 мкг 55 мкг 5.6% 1.6% 1792 г
Стронций, Sr 24.04 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 108.88 мкг 4000 мкг 2.7% 0.8% 3674 г
Хром, Cr 29.99 мкг 50 мкг 60% 17.5% 167 г
Цинк, Zn 0.7029 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1707 г
Цирконий, Zr 5.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.84 мг ~
Стигмастерол 0.45 мг ~
бета Ситостерол 3.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.351 г min 16.8 г 14% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.156 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.334 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.79 г от 11.2 до 20.6 г 60.6% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.92 г ~

Энергетическая ценность Шарик сухофруктовый составляет 343,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 7.6 г -%
Вода 19.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИК СУХОФРУКТОВЫЙ

Шарик сухофруктовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, калием - 22,9 %, кремнием - 209,2 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 24,6 %, медью - 25,7 %, хромом - 60 %

Чем полезен Шарик сухофруктовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарик сухофруктовый, калорийность 343,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарик сухофруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы