Рецепт Салат Кето-4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Кето-4

Огурец грунтовый 100 г
Редис 100 г
Салат (латук) 40 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 40 г
Лук репчатый 30 г
Сливки 36% жирности 50 г
Куриная грудка (филе) 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кето-4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.7% 1357 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.4% 949 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.4% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 10.3% 1154 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 4.7% 2500 г
бета Криптоксантин 0.807 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2903 г
Витамин В4, холин 23.42 мг 500 мг 4.7% 5.5% 2135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 10.9% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 13% 913 г
Витамин В9, фолаты 9.605 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4164 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 13% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 2.1% 5587 г
Витамин D3, холекальциферол 0.179 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 5.3% 2226 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 15.6% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.7601 мг 20 мг 8.8% 10.4% 1136 г
Ниацин 2.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.01 мг 2500 мг 7.6% 9% 1309 г
Кальций, Ca 36.5 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2740 г
Кремний, Si 21.7 мг 30 мг 72.3% 85.4% 138 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 8.5% 1382 г
Натрий, Na 159.17 мг 1300 мг 12.2% 14.4% 817 г
Сера, S 56.28 мг 1000 мг 5.6% 6.6% 1777 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 9.8% 1210 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.1 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 56.73 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2276 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3304 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 39.3% 301 г
Литий, Li 8.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 7.1% 1654 г
Медь, Cu 99.96 мкг 1000 мкг 10% 11.8% 1000 г
Молибден, Mo 6.516 мкг 70 мкг 9.3% 11% 1074 г
Никель, Ni 3.791 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 5.103 мкг 55 мкг 9.3% 11% 1078 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 40.54 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9867 г
Хром, Cr 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 21.4% 553 г
Цинк, Zn 0.4556 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.139 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.112 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.1 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат Кето-4 составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЕТО-4

Салат Кето-4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 11 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Салат Кето-4

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Кето-4, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кето-4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты