Калорийность кур в сметане 19,08,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кур в сметане 19,08,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 19% 310 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.3% 812 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3614 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин В4, холин 90.96 мг 500 мг 18.2% 10.7% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 1.571 мг 5 мг 31.4% 18.5% 318 г
Витамин В6, пиридоксин 0.845 мг 2 мг 42.3% 25% 237 г
Витамин В9, фолаты 12.137 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.3% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.2% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.862 мг 15 мг 12.4% 7.3% 806 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7610 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.9371 мг 20 мг 39.7% 23.4% 252 г
Ниацин 11.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.49 мг 2500 мг 13.7% 8.1% 730 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Магний, Mg 90.58 мг 400 мг 22.6% 13.3% 442 г
Натрий, Na 67.16 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1936 г
Сера, S 242.31 мг 1000 мг 24.2% 14.3% 413 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 14.2% 417 г
Хлор, Cl 93.31 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 5.2% 1137 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1896 г
Кобальт, Co 10.004 мкг 10 мкг 100% 59% 100 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 1.8% 3284 г
Медь, Cu 98.88 мкг 1000 мкг 9.9% 5.8% 1011 г
Молибден, Mo 11.839 мкг 70 мкг 16.9% 10% 591 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 23.157 мкг 55 мкг 42.1% 24.9% 238 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 139.14 мкг 4000 мкг 3.5% 2.1% 2875 г
Хром, Cr 25.88 мкг 50 мкг 51.8% 30.6% 193 г
Цинк, Zn 1.5053 мг 12 мг 12.5% 7.4% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 1.865 г ~
Валин 1.316 г ~
Гистидин* 1.335 г ~
Изолейцин 1.147 г ~
Лейцин 2.007 г ~
Лизин 2.675 г ~
Метионин 0.456 г ~
Метионин + Цистеин 0.882 г ~
Треонин 1.127 г ~
Триптофан 0.387 г ~
Фенилаланин 1.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.99 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 1.322 г ~
Аспарагиновая кислота 1.97 г ~
Гидроксипролин 0.212 г ~
Глицин 0.936 г ~
Глутаминовая кислота 2.895 г ~
Пролин 1.025 г ~
Серин 1.024 г ~
Тирозин 0.914 г ~
Цистеин 0.436 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.124 г от 11.2 до 20.6 г 19% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность кур в сметане 19,08,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР В СМЕТАНЕ 19,08,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

кур в сметане 19,08,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином B5 - 31,4 %, витамином B6 - 42,3 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 39,7 %, калием - 13,7 %, магнием - 22,6 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 100 %, молибденом - 16,9 %, селеном - 42,1 %, хромом - 51,8 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен кур в сметане 19,08,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: кур в сметане 19,08,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен кур в сметане 19,08,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калории, нутриенты, полезные свойства кур в сметане 19,08,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы