Рецепт Торт "Белковый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Белковый"

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Яичный белок куриный 128 г
Сахар песок 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель Теста с Ароматом Ванили [Dr. Oetker] 11 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 160 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 2 г
Вода 125 г
Повидло Яблочное [Махеевъ] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Белковый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.4 кКал 1684 кКал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.8% 1434 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.9% 2154 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 9.3% 438 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Зола 0.587 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 2.3% 1779 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Витамин В4, холин 54.21 мг 500 мг 10.8% 4.4% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.5% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.332 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30030 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12605 г
Витамин Н, биотин 4.964 мкг 50 мкг 9.9% 4% 1007 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.032 мг 20 мг 5.2% 2.1% 1938 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.13 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5194 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6464 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10667 г
Натрий, Na 150.68 мг 1300 мг 11.6% 4.7% 863 г
Сера, S 57.78 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 2.3% 1790 г
Хлор, Cl 207.66 мг 2300 мг 9% 3.7% 1108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2695 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3363 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 9.4% 433 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 24.45 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4090 г
Молибден, Mo 2.197 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3186 г
Селен, Se 8.449 мкг 55 мкг 15.4% 6.3% 651 г
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17629 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4494 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 34.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая 0.238 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%

Энергетическая ценность Торт "Белковый" составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "БЕЛКОВЫЙ"

Торт "Белковый" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,1 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Торт "Белковый"

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Белковый", калорийность 246,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Белковый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги