Рецепт Тушёная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная картошка

Картофель (Тушение) 614 г
Подсолнечное масло 28 г
Лук репчатый (Тушение) 112 г
Вода 521 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.4% 2074 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.3% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 2.328 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17182 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 7.8% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 12% 1281 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36232 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8821 мг 20 мг 4.4% 6.7% 2267 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.26 мг 2500 мг 11.9% 18.3% 844 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 1.5% 9833 г
Кремний, Si 25.142 мг 30 мг 83.8% 128.5% 119 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 5.1% 3058 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38576 г
Сера, S 23.33 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2332 г
Хлор, Cl 32.92 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 6987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.7 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 73.58 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3629 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10714 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 42.9% 357 г
Литий, Li 38.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 8.1% 1898 г
Медь, Cu 77.37 мкг 1000 мкг 7.7% 11.8% 1292 г
Молибден, Mo 4.696 мкг 70 мкг 6.7% 10.3% 1491 г
Никель, Ni 2.739 мкг ~
Рубидий, Rb 289.8 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35256 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 64.17 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6233 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 15.6% 977 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4686 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 48.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.668 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАРТОШКА

Тушёная картошка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 83,8 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Тушёная картошка

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная картошка, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты