Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% 400 г
Яйцо утиное 150 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 20 г
Манная крупа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.7% 543 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.5% 903 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4% 1480 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Зола 0.449 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.8% 2074 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В4, холин 58.97 мг 500 мг 11.8% 6.9% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 5.9% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 21.433 мкг 400 мкг 5.4% 3.1% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 1.209 мкг 3 мкг 40.3% 23.5% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.381 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2% 2863 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5075 мг 20 мг 2.5% 1.5% 3941 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.78 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2638 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 1.2% 5076 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 1.7% 3348 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5161 г
Натрий, Na 36.63 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3549 г
Сера, S 40.63 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2461 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 4.8% 1216 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 15.37 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1635 г
Кобальт, Co 3.731 мкг 10 мкг 37.3% 21.7% 268 г
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2436 г
Медь, Cu 33.34 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 2999 г
Молибден, Mo 1.687 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4149 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 8.167 мкг 55 мкг 14.8% 8.6% 673 г
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 2.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133779 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 2% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая 0.125 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.071 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 40,3 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги