Рецепт Бисквитное пирожное с персиковым суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитное пирожное с персиковым суфле

Яйцо куриное 3 Штука
Сахар песок 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Персик 500 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 500 г
Желатин пищевой 20 г
Сахарная пудра 70 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитное пирожное с персиковым суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.3% 1652 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.7% 709 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.8% 940 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 6.4% 850 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 47.69 мг 500 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.486 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4714 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин Н, биотин 3.648 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1371 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3057 мг 20 мг 6.5% 3.5% 1532 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.97 мг 2500 мг 7.3% 4% 1374 г
Кальций, Ca 52.03 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1922 г
Кремний, Si 3.694 мг 30 мг 12.3% 6.7% 812 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 1.6% 3387 г
Натрий, Na 35.32 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3681 г
Сера, S 34.63 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2888 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 4.2% 1280 г
Хлор, Cl 41.91 мг 2300 мг 1.8% 1% 5488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.8 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2601 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 12% 454 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1854 г
Медь, Cu 62.28 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1606 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 3.3% 1662 г
Никель, Ni 1.537 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 3.796 мкг 55 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
Стронций, Sr 28.07 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14771 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 6.4% 849 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4030 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.228 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 1.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Бисквитное пирожное с персиковым суфле составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ С ПЕРСИКОВЫМ СУФЛЕ

Бисквитное пирожное с персиковым суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 22 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Бисквитное пирожное с персиковым суфле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквитное пирожное с персиковым суфле, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитное пирожное с персиковым суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы