Рецепт Гр [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гр [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны 200 г
Куриная грудка (филе) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гр [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 26.4% 514 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.9% 2799 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 15517 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 18.3% 741 г
Витамин В4, холин 54.83 мг 500 мг 11% 14.9% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 1.77 мг 5 мг 35.4% 47.9% 282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 31.5% 430 г
Витамин В9, фолаты 18.545 мкг 400 мкг 4.6% 6.2% 2157 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.2% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 4.7% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4274 г
Витамин Н, биотин 7.273 мкг 50 мкг 14.5% 19.6% 687 г
Витамин РР, НЭ 6.74 мг 20 мг 33.7% 45.6% 297 г
Ниацин 8.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.18 мг 2500 мг 16% 21.7% 625 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16181 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 6.1% 2199 г
Магний, Mg 53.73 мг 400 мг 13.4% 18.1% 744 г
Натрий, Na 35.45 мг 1300 мг 2.7% 3.7% 3667 г
Сера, S 134.09 мг 1000 мг 13.4% 18.1% 746 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 24.6% 550 г
Хлор, Cl 53.36 мг 2300 мг 2.3% 3.1% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6.8% 2000 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 10.3% 1310 г
Кобальт, Co 11.727 мкг 10 мкг 117.3% 158.7% 85 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2649 г
Медь, Cu 270.91 мкг 1000 мкг 27.1% 36.7% 369 г
Молибден, Mo 7.364 мкг 70 мкг 10.5% 14.2% 951 г
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 24.255 мкг 55 мкг 44.1% 59.7% 227 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Титан, Ti 26.14 мкг ~
Фтор, F 77.27 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5177 г
Хром, Cr 19.55 мкг 50 мкг 39.1% 52.9% 256 г
Цинк, Zn 0.8364 мг 12 мг 7% 9.5% 1435 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.993 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 1.44 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.709 г ~
Аспарагиновая кислота 1.058 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гр [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 73,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГР [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гр [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 11 %, витамином B5 - 35,4 %, витамином B6 - 23,3 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 33,7 %, калием - 16 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 117,3 %, медью - 27,1 %, селеном - 44,1 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Гр [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гр [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гр [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты