Рецепт Лаваш с творогом. луком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом. луком и укропом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 400 г
Творог 1% [Хуторок] 300 г
Творог мякгий 5% 250 г
Лук зеленый (перо) 67 г
Укроп 26 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом. луком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.3% 704 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.2% 2947 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.8% 961 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.6% 3939 г
Зола 1.609 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1883 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Витамин В4, холин 31.49 мг 500 мг 6.3% 4.1% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.668 мкг 400 мкг 5.4% 3.5% 1846 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 6.9% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3.3% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2396 г
Витамин Н, биотин 2.529 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1977 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 6.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 2.1802 мг 20 мг 10.9% 7.1% 917 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.26 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2288 г
Кальций, Ca 63.49 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1575 г
Кремний, Si 1.199 мг 30 мг 4% 2.6% 2502 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1712 г
Натрий, Na 388.92 мг 1300 мг 29.9% 19.5% 334 г
Сера, S 75.87 мг 1000 мг 7.6% 5% 1318 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 7.7% 846 г
Хлор, Cl 660.66 мг 2300 мг 28.7% 18.8% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 26.13 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 4% 1650 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4261 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 11.8% 554 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.3621 мг 2 мг 18.1% 11.8% 552 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1311 г
Молибден, Mo 8.57 мкг 70 мкг 12.2% 8% 817 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 9.546 мкг 55 мкг 17.4% 11.4% 576 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22112 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом. луком и укропом составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ. ЛУКОМ И УКРОПОМ

Лаваш с творогом. луком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Лаваш с творогом. луком и укропом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом. луком и укропом, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом. луком и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты