Рецепт Яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Лук репчатый | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.2% | 1689 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.9% | 1600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 20.3% | 771 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 7.7% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 13.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 77.54 мг | 500 мг | 15.5% | 24.3% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 13.1% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.303 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 8.3% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 20% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 10.5% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 6.339 мкг | 50 мкг | 12.7% | 19.9% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4394 мг | 20 мг | 7.2% | 11.3% | 1389 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.3 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.2% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3595 г |
| Кремний, Si | 3.939 мг | 30 мг | 13.1% | 20.5% | 762 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 2.8% | 5690 г |
| Натрий, Na | 48.39 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.8% | 2687 г |
| Сера, S | 74.55 мг | 1000 мг | 7.5% | 11.7% | 1341 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 17.2% | 907 г |
| Хлор, Cl | 79.24 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.3% | 2903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 10.3% | 1527 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 8% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 6.97 мкг | 10 мкг | 69.7% | 109.1% | 143 г |
| Литий, Li | 13.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 10% | 1560 г |
| Медь, Cu | 95.76 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.1% | 1400 г |
| Никель, Ni | 6.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.606 мкг | 55 мкг | 17.5% | 27.4% | 573 г |
| Фтор, F | 33.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12023 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 12.4% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.6333 мг | 12 мг | 5.3% | 8.3% | 1895 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | min 16.8 г | 9% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 63,9 кКал.
- Порция = 330 гр (210.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА
Яичница богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, холином - 15,5 %, витамином C - 12,8 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 13,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 69,7 %, селеном - 17,5 %
Чем полезен Яичница
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца 2
- Оладья из кабачков 2
- Суп 15.08
- Сырный соус Рестория Массовая доля жира 42%
- Печенье лимонное
- ?
- Яблоки карамелизованные с пребиосвеетом
- Борщ с телятиной
- Икра домашняя овощная
- Курица с соусом
- Хачапури с курицей и грибами
- Хачапури с курицей и грибами
- Йогурт с вишней
- Soya drink
- Жареные стейки форели
- Начинка для кабачков со свининой
- Жареные овощи (кабачки и стручковая фасоль)
- БАД№2
- Томаты Азербайджан
- Фаршированные кабачки с курино-свиным фаршем
- 7:30
- Фаршированные кабачки с курино-свиным фаршем
- Яичница со шпинатом
- Гендевит
- Gnocchis Лидл
- Рататуй (копия)
- Консервы лосось в собственном соку, Рига голд
- Coconut oil
- Фета Ekici
- Марлелад, который не мармелад
- № 25 Приправа пельмени/манты
- Батончик неглазированный конфетти нуга с арахисом
- Оладьи капустные с мясом
- Щи с квашеной копустой
- Уксус 70%
- Греча селяночка
- Печенье слоеное Лукас Зерновое
- Cauliflower
- Медальоны из лосося
- Reggenvollkornbrot mit 5%Sonnenblumenkernen
- БАД№2
- Горох колртый шлефованный
- Broccoli
- Ленивый хачапури
- Manchego cheese - Costco
- Сыр Новгород-Северский Радомер 45%
- Блины
- Protein Peanut and Chocolate bar
- Мак Стрипсы из Макдональдс
- Cherry tomato
- Мясо с овощами
- Кальмар кольца Fish House
- Чечевица оранж
- КЕТО сырники 184/12/12/4,7
- Блины большие
- Хлеб tam buğday bim
- Оладьи: банан+творог+овсянка+яйцо
- Овощной кугель в мультипечи_1
- Конфеты Merci
- Homemade butter
- Витамин С
- Капуста цветная звмороженная
- Раствор витамина С
- бельпассо
- мулатка
- Чечевичный суп с индейкой
- Рулет
- Соус коньячный
- Котлеты свиные
- Творожный кекс
- Пирожное "Нежность"
- Яичница с салом
- Протеиновый батончик Just fit
- Чеддер cheese gallery
- Суп гороховый куриный
- Йогурт домашний на закваске
- Dim sum avocado salmone
- Салат из огурца (60 гр) и помид (270 гр - 4 шт небольш) + льн и подс (по 0,5 стл)
- Шампиньоны жаренные
- Деревенская сгущенка с сахаром
- Яблочный пирог кудрявый
- Доширак
- Gainer
- Печень
- Творог с яблоком желе
- Перловка с фаршем
- Запеканка 9% кокосовая
- горох колотый
- Суп с рисом и Фрикадельками
- Палочка с малиной
- Блины 15.08
- Wpc80.eu
- Авокадо крем
- Рулет Южный
- Keto shake
- Кит Опт
- Крем суп куриный
- Extra kobasica sa kackavaljem
- PROTEIN čoko šejk
- Яичница завтрак
Метки: Как приготовить Яичница, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
