Рецепт Сырные сконы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные сконы

Сыр Король Артур [Добряна] 150 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные сконы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.6% 618 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 12% 236 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 2.9% 969 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5451 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 3.4% 830 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В4, холин 34.33 мг 500 мг 6.9% 2% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5778 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 1.4% 1984 г
Витамин Н, биотин 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2618 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5246 мг 20 мг 7.6% 2.2% 1312 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.18 мг 2500 мг 4% 1.1% 2521 г
Кальций, Ca 45.02 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2221 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3229 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 1.2% 2255 г
Натрий, Na 158.89 мг 1300 мг 12.2% 3.5% 818 г
Сера, S 34.18 мг 1000 мг 3.4% 1% 2926 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 2.3% 1227 г
Хлор, Cl 167.73 мг 2300 мг 7.3% 2.1% 1371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 30.97 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 1.1% 2493 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 2.9% 985 г
Марганец, Mn 0.3494 мг 2 мг 17.5% 5% 572 г
Медь, Cu 61.4 мкг 1000 мкг 6.1% 1.7% 1629 г
Молибден, Mo 6.675 мкг 70 мкг 9.5% 2.7% 1049 г
Никель, Ni 2.88 мкг ~
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 2.247 мкг 55 мкг 4.1% 1.2% 2448 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 5.61 мкг ~
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61633 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.563 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.364 г ~
14:0 Миристиновая 1.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.705 г ~
18:0 Стеариновая 1.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.358 г min 16.8 г 25.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырные сконы составляет 352,6 кКал.

  • Порция = 12 гр (42.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ СКОНЫ

Сырные сконы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, марганцем - 17,5 %

Чем полезен Сырные сконы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные сконы, калорийность 352,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные сконы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы