Рецепт Суп-харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-харчо

Говяжья Лопатка без Кости [Глобус] 300 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 25 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 30 г
Рис Отварной [Увелка] 450 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.5% 3111 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.3% 2492 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 13433 г
альфа Каротин 0.37 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8333 г
бета Криптоксантин 2.046 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.872 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 45872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2.3% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.7% 29412 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.0426 мг 20 мг 0.2% 0.5% 46948 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.46 мг 2500 мг 0.7% 1.6% 14318 г
Кальций, Ca 5.61 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17825 г
Кремний, Si 0.163 мг 30 мг 0.5% 1.2% 18405 г
Магний, Mg 1.9 мг 400 мг 0.5% 1.2% 21053 г
Натрий, Na 66.04 мг 1300 мг 5.1% 11.9% 1969 г
Сера, S 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 31348 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.7% 30769 г
Хлор, Cl 102.88 мг 2300 мг 4.5% 10.5% 2236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.9% 25714 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 6.8% 3497 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 2.3% 10000 г
Медь, Cu 9.05 мкг 1000 мкг 0.9% 2.1% 11050 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 4.7% 5098 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Фтор, F 67.71 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 5908 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Цинк, Zn 0.031 мг 12 мг 0.3% 0.7% 38710 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.115 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.02 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-харчо составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-харчо, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы