Рецепт Постный борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный борщ с фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Вода 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Морковь (Тушение) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Свекла (Тушение) 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.9% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.2% 2222 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 20.2% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 27.1% 1829 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 29.6% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.9% 8571 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 6.4% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 5.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 12.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.413 мкг 400 мкг 0.9% 4.4% 11720 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 27.1% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 4.9% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 34247 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 49.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.4093 мг 20 мг 2% 9.9% 4886 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.06 мг 2500 мг 4.7% 23.2% 2136 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 9.9% 5118 г
Кремний, Si 10.333 мг 30 мг 34.4% 169.5% 290 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 11.8% 4255 г
Натрий, Na 151.41 мг 1300 мг 11.6% 57.1% 859 г
Сера, S 14.69 мг 1000 мг 1.5% 7.4% 6807 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 16.3% 3008 г
Хлор, Cl 240.84 мг 2300 мг 10.5% 51.7% 955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 11.3% 4306 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 2.5% 18293 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 92.6% 533 г
Литий, Li 1.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 22.7% 2195 г
Медь, Cu 49.81 мкг 1000 мкг 5% 24.6% 2008 г
Молибден, Mo 5.256 мкг 70 мкг 7.5% 36.9% 1332 г
Никель, Ni 8.17 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.907 мкг 55 мкг 1.6% 7.9% 6064 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 5.53 мкг ~
Фтор, F 79.56 мкг 4000 мкг 2% 9.9% 5028 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 12.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 9.4% 5199 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Постный борщ с фасолью составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Постный борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,4 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Постный борщ с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный борщ с фасолью, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты