Рецепт Омлет с овощами (МР). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами (МР)

Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 137 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 45 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 48 г
Петрушка свежая (Тушение) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами (МР)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8% 1226 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.9% 757 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.7 мкг 900 мкг 20.2% 19.7% 495 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 10.1% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 12.5% 779 г
Витамин В4, холин 102.27 мг 500 мг 20.5% 20% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 11.8% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.461 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7325 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 8.9% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 20.61 мг 90 мг 22.9% 22.3% 437 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 8.4% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3788 г
Витамин Н, биотин 8.756 мкг 50 мкг 17.5% 17.1% 571 г
Витамин К, филлохинон 41.7 мкг 120 мкг 34.8% 34% 288 г
Витамин РР, НЭ 1.9239 мг 20 мг 9.6% 9.4% 1040 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.63 мг 2500 мг 8.6% 8.4% 1165 г
Кальций, Ca 53.11 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1883 г
Кремний, Si 1.755 мг 30 мг 5.9% 5.8% 1709 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Натрий, Na 203.91 мг 1300 мг 15.7% 15.3% 638 г
Сера, S 84.68 мг 1000 мг 8.5% 8.3% 1181 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 13.5% 727 г
Хлор, Cl 313.19 мг 2300 мг 13.6% 13.3% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 7.4% 1311 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 5.8% 1708 г
Кобальт, Co 7.044 мкг 10 мкг 70.4% 68.7% 142 г
Литий, Li 7.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2703 г
Медь, Cu 101.38 мкг 1000 мкг 10.1% 9.9% 986 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 7.5% 1305 г
Никель, Ni 3.311 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 12.254 мкг 55 мкг 22.3% 21.8% 449 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 35.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11158 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 7.3% 1333 г
Цинк, Zn 0.6911 мг 12 мг 5.8% 5.7% 1736 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.212 мг ~
бета Ситостерол 2.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 1.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.268 г min 16.8 г 13.5% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами (МР) составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ (МР)

Омлет с овощами (МР) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 22,9 %, витамином H - 17,5 %, витамином K - 34,8 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 70,4 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Омлет с овощами (МР)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами (МР), калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами (МР), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы