Рецепт Гранола с изюмом и кокос карамелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола с изюмом и кокос карамелью

Овсяные хлопья "геркулес" 182 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 98 г
Вода 30 г
Фруто 86 г
Кокос карамель 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с изюмом и кокос карамелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.1% 1288 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.4% 1167 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 8.6% 457 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.6% 588 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.216 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 5.6% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 1.4% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 3.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11.379 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2256 г
Витамин Н, биотин 8.018 мкг 50 мкг 16% 6.3% 624 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1927 мг 20 мг 11% 4.3% 912 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.01 мг 2500 мг 12% 4.7% 833 г
Кальций, Ca 40.14 мг 1000 мг 4% 1.6% 2491 г
Магний, Mg 59.55 мг 400 мг 14.9% 5.8% 672 г
Натрий, Na 17.36 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7488 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2339 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 7.5% 523 г
Хлор, Cl 29.36 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 4% 973 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6224 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 7.8% 499 г
Марганец, Mn 1.6059 мг 2 мг 80.3% 31.4% 125 г
Медь, Cu 244.76 мкг 1000 мкг 24.5% 9.6% 409 г
Молибден, Mo 0.106 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 66038 г
Селен, Se 11.737 мкг 55 мкг 21.3% 8.3% 469 г
Фтор, F 24.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16227 г
Цинк, Zn 1.3226 мг 12 мг 11% 4.3% 907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.4 г ~
Фруктоза 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гранола с изюмом и кокос карамелью составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА С ИЗЮМОМ И КОКОС КАРАМЕЛЬЮ

Гранола с изюмом и кокос карамелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 11 %, калием - 12 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 80,3 %, медью - 24,5 %, селеном - 21,3 %, цинком - 11 %

Чем полезен Гранола с изюмом и кокос карамелью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола с изюмом и кокос карамелью, калорийность 255,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола с изюмом и кокос карамелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги