Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 233 г
Яйцо куриное 59 г
Рисовая мука, белая 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.5% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5% 3129 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.9% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 9.3% 1664 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 9.5% 1651 г
Витамин В4, холин 56.06 мг 500 мг 11.2% 17.4% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 11.4% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.22 мкг 400 мкг 3.1% 4.8% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 5.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 19.8% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 6.7% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2% 7614 г
Витамин Н, биотин 4.213 мкг 50 мкг 8.4% 13.1% 1187 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3415 мг 20 мг 6.7% 10.4% 1491 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.14 мг 2500 мг 8.5% 13.2% 1178 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4440 г
Кремний, Si 22.918 мг 30 мг 76.4% 118.8% 131 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3742 г
Натрий, Na 27.45 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4736 г
Сера, S 36.58 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2734 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 9.8% 1584 г
Хлор, Cl 30.18 мг 2300 мг 1.3% 2% 7621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 7% 2239 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3866 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 43.2% 360 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 11.2% 1391 г
Медь, Cu 56.74 мкг 1000 мкг 5.7% 8.9% 1762 г
Молибден, Mo 3.147 мкг 70 мкг 4.5% 7% 2224 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 6.735 мкг 55 мкг 12.2% 19% 817 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2729 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином C - 12,7 %, кремнием - 76,4 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты