Рецепт Хлеб с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с оливками

Оливки (маслины чёрные). Консервы	31 г
Миндальная Мука [Vega Green]	22 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия]	102 г
Яйцо куриное	110 г
Кунжут	13 г
Псиллиум [Excess Free]	12 г
Оливковое масло	55 г
Вода	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	291.6 ккал	1684 ккал	17.3%	5.9%	578 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	4.9%	704 г
Жиры	24.9 г	56 г	44.5%	15.3%	225 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1%	3422 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.5%	6667 г
Вода	56.8 г	2273 г	2.5%	0.9%	4002 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.5 мкг	900 мкг	5.1%	1.7%	1978 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
бета Криптоксантин	2.444 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	136.617 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.2%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	2.6%	1324 г
Витамин В4, холин	81.45 мг	500 мг	16.3%	5.6%	614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.439 мг	5 мг	8.8%	3%	1139 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	0.9%	3846 г
Витамин В9, фолаты	15.847 мкг	400 мкг	4%	1.4%	2524 г
Витамин В12, кобаламин	0.242 мкг	3 мкг	8.1%	2.8%	1240 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%		128571 г
Витамин D, кальциферол	0.543 мкг	10 мкг	5.4%	1.9%	1842 г
Витамин D3, холекальциферол	0.543 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.262 мг	15 мг	15.1%	5.2%	663 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.136 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.061 мкг	50 мкг	0.1%		81967 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	2.4%	1429 г
Витамин РР, НЭ	0.392 мг	20 мг	2%	0.7%	5102 г
Ниацин	0.136 мг	~
Бетаин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60.54 мг	2500 мг	2.4%	0.8%	4130 г
Кальций, Ca	68 мг	1000 мг	6.8%	2.3%	1471 г
Кремний, Si	6.388 мг	30 мг	21.3%	7.3%	470 г
Магний, Mg	22.42 мг	400 мг	5.6%	1.9%	1784 г
Натрий, Na	213.6 мг	1300 мг	16.4%	5.6%	609 г
Сера, S	40.35 мг	1000 мг	4%	1.4%	2478 г
Фосфор, P	78.5 мг	800 мг	9.8%	3.4%	1019 г
Хлор, Cl	0.88 мг	2300 мг			261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.6 мкг	~
Бор, B	1.2 мкг	~
Ванадий, V	1.76 мкг	~
Железо, Fe	1.12 мг	18 мг	6.2%	2.1%	1607 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	65217 г
Кобальт, Co	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.2%	15625 г
Литий, Li	2.472 мкг	~
Марганец, Mn	0.0552 мг	2 мг	2.8%	1%	3623 г
Медь, Cu	85.62 мкг	1000 мкг	8.6%	2.9%	1168 г
Молибден, Mo	0.719 мкг	70 мкг	1%	0.3%	9736 г
Никель, Ni	6.099 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	9.511 мкг	55 мкг	17.3%	5.9%	578 г
Стронций, Sr	0.55 мкг	~
Титан, Ti	0.19 мкг	~
Фтор, F	15.21 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26298 г
Хром, Cr	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	26316 г
Цинк, Zn	0.6956 мг	12 мг	5.8%	2%	1725 г
Цирконий, Zr	0.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.327 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аргинин*	0.284 г	~
Валин	0.261 г	~
Гистидин*	0.099 г	~
Изолейцин	0.207 г	~
Лейцин	0.338 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.121 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.414 г	~
Аланин	0.225 г	~
Аспарагиновая кислота	0.414 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.581 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.294 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.04 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	20.321 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.493 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.63 г	~
20:0 Арахиновая	0.119 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.705 г	min 16.8 г	63.7%	21.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.268 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	10.363 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.92 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.075 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.941 г	от 11.2 до 20.6 г	26.3%	9%
18:2 Линолевая (ud)	2.681 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.416 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Хлеб с оливками составляет 291,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	291.6 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	24.9 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	56.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ОЛИВКАМИ

Хлеб с оливками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином E - 15,1 %, кремнием - 21,3 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Хлеб с оливками

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб с оливками, калорийность 291,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с оливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Тушёные овощи с индейкой

Кижуч запечённый в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе