Рецепт Оладьи на ореховой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на ореховой муке

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 50 г
Банан 35 г
Ванилин 0.5 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 30 г
Миндальная Мука [Polezzno] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на ореховой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.4 кКал 1684 кКал 21% 5.9% 477 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 5.9% 478 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 14.5% 194 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.4% 2086 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.5% 5201 г
Зола 0.477 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 3.1% 919 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.5% 1154 г
Витамин В4, холин 81.02 мг 500 мг 16.2% 4.6% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.7% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.345 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9206 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 2.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 1.9% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.6% 5119 г
Витамин Н, биотин 7.195 мкг 50 мкг 14.4% 4.1% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2851 мг 20 мг 6.4% 1.8% 1556 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.43 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2593 г
Кальций, Ca 30.73 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3254 г
Кремний, Si 8.216 мг 30 мг 27.4% 7.8% 365 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4274 г
Натрий, Na 49.5 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2626 г
Сера, S 58.63 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1706 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 2.5% 1132 г
Хлор, Cl 63.55 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 1.4% 2100 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 1.2% 2280 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 8.8% 321 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5249 г
Медь, Cu 36.83 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2715 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 1.2% 2431 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 8.966 мкг 55 мкг 16.3% 4.6% 613 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20419 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Галактоза 0.008 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Лактоза 0.564 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.3%
18:2 Линолевая 0.399 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая 0.082 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%

Энергетическая ценность Оладьи на ореховой муке составляет 353,4 кКал.

  • Порция = 41 гр (144.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.4 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 28.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ОРЕХОВОЙ МУКЕ

Оладьи на ореховой муке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Оладьи на ореховой муке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на ореховой муке, калорийность 353,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на ореховой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты