Рецепт Шарлотка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с зеленью

Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] 75 г
Салат Премиум [Агрохолдинг Московский] 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 200 г
Сыр российский Первым делом 200 г
Nemoloko barista 75 г
Соевый соус класический (Sen Soy) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 кКал 1684 кКал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.6% 697 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9% 596 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.7% 1450 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Зола 0.349 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1523 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.5% 1513 г
Витамин В4, холин 73.41 мг 500 мг 14.7% 7.8% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.98 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5731 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.3% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин Н, биотин 5.487 мкг 50 мкг 11% 5.9% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1575 мг 20 мг 5.8% 3.1% 1728 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.83 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4250 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5760 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3901 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6547 г
Натрий, Na 34.43 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3776 г
Сера, S 57.92 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1727 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 4.3% 1231 г
Хлор, Cl 43.25 мг 2300 мг 1.9% 1% 5318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2088 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 15.1% 353 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1711 г
Медь, Cu 40.2 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2488 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1786 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 9.162 мкг 55 мкг 16.7% 8.9% 600 г
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22063 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%

Энергетическая ценность Шарлотка с зеленью составляет 187,5 кКал.

  • Порция = 455 гр (853.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЗЕЛЕНЬЮ

Шарлотка с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Шарлотка с зеленью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с зеленью, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты