Рецепт Рагу овощное с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с куриным фаршем

Рагу овощное с грибами из замороженных овощей. 600 г
Фарш Куриный Домашний [Мираторг] 284 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1153 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.6% 1041 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.4% 602 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.5% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Зола 1.505 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 7.9% 860 г
альфа Каротин 0.254 мкг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 8.7% 790 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 14.025 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2852 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 9.5% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2463 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6821 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 9.8% 698 г
Витамин РР, НЭ 1.3392 мг 20 мг 6.7% 4.6% 1493 г
Ниацин 0.932 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.89 мг 2500 мг 13.3% 9.1% 751 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5498 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2350 г
Натрий, Na 394.82 мг 1300 мг 30.4% 20.8% 329 г
Сера, S 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6427 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3.4% 2051 г
Хлор, Cl 591.51 мг 2300 мг 25.7% 17.6% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 26.16 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2839 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3807 г
Кобальт, Co 6.221 мкг 10 мкг 62.2% 42.6% 161 г
Литий, Li 13.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1881 г
Медь, Cu 105.69 мкг 1000 мкг 10.6% 7.3% 946 г
Молибден, Mo 7.55 мкг 70 мкг 10.8% 7.4% 927 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33133 г
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26127 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.3031 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.606 г ~
Сахароза 0.259 г ~
Фруктоза 0.315 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.4%
18:2 Линолевая 0.382 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%

Энергетическая ценность Рагу овощное с куриным фаршем составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Рагу овощное с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 14,3 %, калием - 13,3 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 62,2 %

Чем полезен Рагу овощное с куриным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с куриным фаршем, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги