Рецепт Чебуреки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки с сыром

Тесто для пельменей 500 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 85 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 165 г
Творог 5% жирности 100 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 4 г
Чеснок 15 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 кКал 1684 кКал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.5% 521 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.7% 778 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.4% 814 г
Органические кислоты 29.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Зола 1.66 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 5% 880 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5% 874 г
Витамин В4, холин 61.67 мг 500 мг 12.3% 5.4% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.737 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2135 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 7.7% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 3.4% 1291 г
Витамин Н, биотин 4.886 мкг 50 мкг 9.8% 4.3% 1023 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.8081 мг 20 мг 19% 8.4% 525 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.9 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2383 г
Кальций, Ca 286.34 мг 1000 мг 28.6% 12.6% 349 г
Кремний, Si 1.495 мг 30 мг 5% 2.2% 2007 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1691 г
Натрий, Na 261.3 мг 1300 мг 20.1% 8.9% 498 г
Сера, S 142.55 мг 1000 мг 14.3% 6.3% 702 г
Фосфор, P 265.2 мг 800 мг 33.2% 14.7% 302 г
Хлор, Cl 846.66 мг 2300 мг 36.8% 16.3% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 31.73 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1692 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 10.7% 411 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2515 мг 2 мг 12.6% 5.6% 795 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1316 г
Молибден, Mo 7.22 мкг 70 мкг 10.3% 4.6% 970 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 12.275 мкг 55 мкг 22.3% 9.9% 448 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20263 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2193 г
Цинк, Zn 1.4505 мг 12 мг 12.1% 5.3% 827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.914 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 1.287 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.443 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.264 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%

Энергетическая ценность Чебуреки с сыром составляет 226,2 кКал.

  • Порция = 70 гр (158.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С СЫРОМ

Чебуреки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 28,6 %, фосфором - 33,2 %, хлором - 36,8 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 22,3 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Чебуреки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки с сыром, калорийность 226,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы