Рецепт Вкусный творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусный творог

Творог 18% жирности 268 г
Сметана 20% жирности 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.2% 598 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.3% 304 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 5.8% 754 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6.4% 679 г
Витамин В4, холин 46.87 мг 500 мг 9.4% 4.1% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 29.901 мкг 400 мкг 7.5% 3.3% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 13% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4702 г
Витамин Н, биотин 4.896 мкг 50 мкг 9.8% 4.3% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2067 мг 20 мг 16% 6.9% 624 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.44 мг 2500 мг 4.5% 2% 2243 г
Кальций, Ca 138.13 мг 1000 мг 13.8% 6% 724 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1978 г
Натрий, Na 39.89 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3259 г
Сера, S 126.82 мг 1000 мг 12.7% 5.5% 789 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 10.3% 420 г
Хлор, Cl 137.17 мг 2300 мг 6% 2.6% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.6% 1667 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 3.8% 1149 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 64.17 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1558 г
Молибден, Mo 7.199 мкг 70 мкг 10.3% 4.5% 972 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 24.512 мкг 55 мкг 44.6% 19.4% 224 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13689 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.745 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.336 г ~
Заменимые аминокислоты 6.61 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 2.001 г ~
Пролин 1.051 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.713 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.57 г ~
6:0 Капроновая 0.326 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.375 г ~
12:0 Лауриновая 0.407 г ~
14:0 Миристиновая 2.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.426 г min 16.8 г 32.3% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.367 г ~

Энергетическая ценность Вкусный творог составляет 230,4 кКал.

  • Порция = 165 гр (380.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЫЙ ТВОРОГ

Вкусный творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 14,7 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 23,8 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Вкусный творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусный творог, калорийность 230,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусный творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы