Рецепт Наполеон торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон торт

Наполеон (коржи) 2944 г
Заварной крем 13% 3725 г
Масляный крем 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.8% 1854 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 10.7% 311 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 4.6% 713 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 6.8% 488 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Витамин В4, холин 73.69 мг 500 мг 14.7% 4.9% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 2.4% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2347 г
Витамин Н, биотин 4.749 мкг 50 мкг 9.5% 3.2% 1053 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0234 мг 20 мг 5.1% 1.7% 1954 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.27 мг 2500 мг 3.1% 1% 3194 г
Кальций, Ca 53.79 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1859 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 0.8% 4011 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 0.7% 5019 г
Натрий, Na 203.57 мг 1300 мг 15.7% 5.2% 639 г
Сера, S 35.65 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2805 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 3.5% 952 г
Хлор, Cl 311.33 мг 2300 мг 13.5% 4.5% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.84 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2293 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3497 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 6.7% 496 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Медь, Cu 33.8 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2959 г
Молибден, Mo 4.834 мкг 70 мкг 6.9% 2.3% 1448 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Селен, Se 5.525 мкг 55 мкг 10% 3.3% 995 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20877 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.4774 мг 12 мг 4% 1.3% 2514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.548 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.381 г ~
14:0 Миристиновая 1.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.777 г min 16.8 г 34.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.427 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.527 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.052 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.047 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Наполеон торт составляет 301,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН ТОРТ

Наполеон торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, холином - 14,7 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Наполеон торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон торт, калорийность 301,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги