Рецепт Запеканка с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с грушей

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Груша (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.1% 598 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.5% 933 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.9% 1531 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2528 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.1% 1000 г
Витамин В4, холин 32.11 мг 500 мг 6.4% 3.9% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 20.378 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 12.8% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин Н, биотин 3.291 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1519 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.8412 мг 20 мг 14.2% 8.6% 704 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.59 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1586 г
Кальций, Ca 112.19 мг 1000 мг 11.2% 6.8% 891 г
Кремний, Si 3.481 мг 30 мг 11.6% 7% 862 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1886 г
Натрий, Na 33.51 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3879 г
Сера, S 125.34 мг 1000 мг 12.5% 7.6% 798 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 11.6% 522 г
Хлор, Cl 100.26 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 4.9% 1233 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Кобальт, Co 8.072 мкг 10 мкг 80.7% 48.9% 124 г
Литий, Li 1.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Медь, Cu 115.85 мкг 1000 мкг 11.6% 7% 863 г
Молибден, Mo 8.358 мкг 70 мкг 11.9% 7.2% 838 г
Никель, Ni 9.28 мкг ~
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 17.916 мкг 55 мкг 32.6% 19.8% 307 г
Стронций, Sr 43.3 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14942 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2877 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%

Энергетическая ценность Запеканка с грушей составляет 165 кКал.

  • Порция = 91 гр (150.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ

Запеканка с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,2 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 80,7 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Запеканка с грушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с грушей, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы