Рецепт Оладьи из творога и овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из творога и овсянки

Творог 5% 100 г
Овсяная мука 80 г
Яйцо куриное 60 г
Черника 100 г
Кефир 1% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из творога и овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.4% 854 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.2% 1395 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1969 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.2% 994 г
Витамин В4, холин 49.82 мг 500 мг 10% 7.2% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.524 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3194 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 10.2% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 3.5% 2058 г
Витамин Н, биотин 5.852 мкг 50 мкг 11.7% 8.4% 854 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.5286 мг 20 мг 12.6% 9% 791 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.95 мг 2500 мг 5.6% 4% 1786 г
Кальций, Ca 84.24 мг 1000 мг 8.4% 6% 1187 г
Кремний, Si 5.238 мг 30 мг 17.5% 12.5% 573 г
Магний, Mg 32.24 мг 400 мг 8.1% 5.8% 1241 г
Натрий, Na 43.86 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2964 г
Сера, S 32.62 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3066 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 14.9% 480 г
Хлор, Cl 43.19 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 5.3% 1360 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2092 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 13% 551 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2350 г
Медь, Cu 27.71 мкг 1000 мкг 2.8% 2% 3609 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2940 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.6 мкг 55 мкг 8.4% 6% 1196 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 29.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13671 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4397 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из творога и овсянки составляет 139,6 кКал.

  • Порция = 210 гр (293.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТВОРОГА И ОВСЯНКИ

Оладьи из творога и овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 17,5 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Оладьи из творога и овсянки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из творога и овсянки, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из творога и овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги