Рецепт Тыквенный оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный оладьи

Тыква 358 г
Яйцо 130 г
Рисовая мука, белая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8% 1407 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.9% 1904 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.6 мкг 900 мкг 21.8% 24.4% 458 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 22.8% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.2% 1565 г
Витамин В4, холин 31.84 мг 500 мг 6.4% 7.2% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 11% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 9.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 15.957 мкг 400 мкг 4% 4.5% 2507 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 8.7% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 6.8% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4323 г
Витамин Н, биотин 2.899 мкг 50 мкг 5.8% 6.5% 1725 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6194 мг 20 мг 8.1% 9.1% 1235 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.94 мг 2500 мг 6.9% 7.7% 1454 г
Кальций, Ca 55.41 мг 1000 мг 5.5% 6.2% 1805 г
Кремний, Si 20.15 мг 30 мг 67.2% 75.3% 149 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2287 г
Натрий, Na 29.37 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4426 г
Сера, S 62.96 мг 1000 мг 6.3% 7.1% 1588 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 10.9% 1028 г
Хлор, Cl 56.73 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 60.38 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3163 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4360 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 19.4% 579 г
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 8.7% 1277 г
Медь, Cu 149.58 мкг 1000 мкг 15% 16.8% 669 г
Молибден, Mo 4.579 мкг 70 мкг 6.5% 7.3% 1529 г
Никель, Ni 3.023 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 8.35 мкг 55 мкг 15.2% 17% 659 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 66.33 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6030 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 4% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный оладьи составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ОЛАДЬИ

Тыквенный оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, кремнием - 67,2 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 15 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Тыквенный оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный оладьи, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты