Калорийность harzer käse. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "harzer käse".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 29 г 76 г 38.2% 31.6% 262 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 1.4% 5784 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271 мкг 900 мкг 30.1% 24.9% 332 г
Ретинол 0.262 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 20.7% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 7.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.18 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Макроэлементы
Калий, K 93 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2688 г
Кальций, Ca 673 мг 1000 мг 67.3% 55.6% 149 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Натрий, Na 690 мг 1300 мг 53.1% 43.9% 188 г
Сера, S 251.8 мг 1000 мг 25.2% 20.8% 397 г
Фосфор, P 490 мг 800 мг 61.3% 50.7% 163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3% 2813 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4167 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 21.8% 379 г
Цинк, Zn 2.94 мг 12 мг 24.5% 20.2% 408 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.952 г ~
Валин 1.682 г ~
Гистидин* 0.884 г ~
Изолейцин 1.563 г ~
Лейцин 2.412 г ~
Лизин 2.095 г ~
Метионин 0.659 г ~
Треонин 0.896 г ~
Триптофан 0.324 г ~
Фенилаланин 1.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.618 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 6.16 г ~
Пролин 2.838 г ~
Серин 1.472 г ~
Тирозин 1.216 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.322 г от 0.9 до 3.7 г 35.8% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.584 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.922 г ~
6:0 Капроновая 0.466 г ~
8:0 Каприловая 0.246 г ~
10:0 Каприновая 0.529 г ~
12:0 Лауриновая 0.477 г ~
14:0 Миристиновая 2.934 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.638 г ~
18:0 Стеариновая 3.531 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.275 г min 16.8 г 49.3% 40.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.885 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.322 г ~

Энергетическая ценность harzer käse составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 29 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства HARZER KÄSE

harzer käse богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, витамином B2 - 25 %, кальцием - 67,3 %, фосфором - 61,3 %, селеном - 26,4 %, цинком - 24,5 %

Чем полезен harzer käse

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: harzer käse калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен harzer käse, калории, нутриенты, полезные свойства harzer käse
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты