Рецепт Супчик с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик с цветной капустой

Картофель (Варка без слива) 557 г
Капуста цветная (Варка без слива) 240 г
Петрушка (Варка без слива) 0 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Куркума, молотая 1 г
Кориандр, семена 1 г
Вода 1679 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 98 г
Соль Валетек (пониженный Na) 30 г
Укроп, семена 1 г
Лавровый лист 0 г
Тимьян, сушеный 0 г
Розмарин, сушеный 0 г
Перец сладкий (Варка без слива) 0 г
Хмели-сунели 0 г
Пажитник, семена 0 г
Петрушка, сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.5% 2500 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 19% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 54.6% 844 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 59.3% 780 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 7.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 3.7% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 14.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 20.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.877 мкг 400 мкг 1.2% 5.6% 8202 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 24.1% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.8% 17442 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 22727 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 18.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.5621 мг 20 мг 2.8% 13% 3558 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.6 мг 2500 мг 12.6% 58.3% 795 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 6% 7843 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 18.1% 2546 г
Натрий, Na 304.65 мг 1300 мг 23.4% 108.3% 427 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 4.6% 10438 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 12.5% 3738 г
Хлор, Cl 13.74 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 16739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.9 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 30.74 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 11.6% 4036 г
Йод, I 45.58 мкг 150 мкг 30.4% 140.7% 329 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 56% 824 г
Литий, Li 16.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 19% 2415 г
Медь, Cu 38.99 мкг 1000 мкг 3.9% 18.1% 2565 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 11.1% 4242 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 120.4 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 33537 г
Фтор, F 69.6 мкг 4000 мкг 1.7% 7.9% 5747 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 19.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.1459 мг 12 мг 1.2% 5.6% 8225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.127 мг ~
бета Ситостерол 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Супчик с цветной капустой составляет 21,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Супчик с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, калием - 12,6 %, йодом - 30,4 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Супчик с цветной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик с цветной капустой, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы