Рецепт Bohneneintopf. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Bohneneintopf

Свинина, сало 22 г
Подсолнечное масло 10 г
Картофель (Варка без слива) 326 г
Лук репчатый (Припускание) 142 г
Морковь (Припускание) 86 г
Перец сладкий красный (Припускание) 123 г
Сельдерей (Припускание) 69 г
Сельдерей (корень) (Припускание) 66 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 400 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием соли 720 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
bierknacker 36 г
bauernkrakauer 142 г
Вода водопроводная, городская 750 г
Лавровый лист 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Майоран, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bohneneintopf".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.9% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6% 2435 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.7% 3085 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.6% 833 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2712 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 14.6% 999 г
альфа Каротин 0.428 мкг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 17.1% 858 г
бета Криптоксантин 4.367 мкг ~
Ликопин 383.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 12.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.601 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4166 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 12% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 4.8% 3055 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6379 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3135 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.42 мг 2500 мг 9.1% 13.3% 1099 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3449 г
Кремний, Si 8.636 мг 30 мг 28.8% 42.2% 347 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 7.2% 2030 г
Натрий, Na 109.58 мг 1300 мг 8.4% 12.3% 1186 г
Сера, S 26.74 мг 1000 мг 2.7% 4% 3740 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 9.8% 1493 г
Хлор, Cl 76.17 мг 2300 мг 3.3% 4.8% 3020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 14.63 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 9.4% 1561 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16854 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 21.2% 689 г
Литий, Li 12.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 13.9% 1057 г
Медь, Cu 104.87 мкг 1000 мкг 10.5% 15.4% 954 г
Молибден, Mo 4.283 мкг 70 мкг 6.1% 8.9% 1634 г
Никель, Ni 6.718 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 1.695 мкг 55 мкг 3.1% 4.5% 3245 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 10.26 мкг ~
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14129 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.3776 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3178 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.239 мг ~
бета Ситостерол 0.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Bohneneintopf составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BOHNENEINTOPF

Bohneneintopf богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 28,8 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Bohneneintopf

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Bohneneintopf, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Bohneneintopf, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты