Рецепт Творожный кекс с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс с яблоками

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яблоки (Припускание) 146 г
Ванилин 1 г
Груша (Припускание) 127 г
Способ приготовления

Взбейте сахар и размягченное масло. Добавьте творог, хорошо размешайте и измельчите вилкой, всыпьте ванильный сахар. Взбейте вилкой яйца, добавьте их к творожной массе, постепенно всыпьте муку с разрыхлителем. Хорошо вымесите тесто. Яблоки вымойте, разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте дольками. Смешайте их с творожным тестом. Смажьте маслом форму для выпечки, присыпьте мукой и выложите тесто. Выпекайте творожный кекс с яблоком примерно 1 час при 170 градусах до золотистой корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.9% 938 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.7% 538 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 6.2% 589 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 3.8% 964 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.8% 1314 г
Витамин В4, холин 58.73 мг 500 мг 11.7% 4.2% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.315 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2612 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 4.1% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 1.8% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2467 г
Витамин Н, биотин 5.065 мкг 50 мкг 10.1% 3.7% 987 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0125 мг 20 мг 10.1% 3.7% 994 г
Макроэлементы
Калий, K 122.51 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Кальций, Ca 41.82 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2391 г
Кремний, Si 1.616 мг 30 мг 5.4% 2% 1856 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1.1% 3306 г
Натрий, Na 105.28 мг 1300 мг 8.1% 2.9% 1235 г
Сера, S 83.73 мг 1000 мг 8.4% 3% 1194 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 4% 914 г
Хлор, Cl 51.17 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4495 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 20.68 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 2.8% 1319 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3958 г
Кобальт, Co 3.659 мкг 10 мкг 36.6% 13.3% 273 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 2.8% 1300 г
Молибден, Mo 6.623 мкг 70 мкг 9.5% 3.4% 1057 г
Селен, Se 12.094 мкг 55 мкг 22% 8% 455 г
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18307 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.4378 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2741 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный кекс с яблоками составляет 275,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКАМИ

Творожный кекс с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 11,3 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 22 %

Чем полезен Творожный кекс с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс с яблоками, калорийность 275,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты