Рецепт Рыбный пирог с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный пирог с сайрой

Яйцо куриное 190 г
Майонез «Провансаль» 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Крупа рисовая 150 г
Сайра тихоокеанская консерва 250 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.2 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 486 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.9% 745 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 12.8% 226 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 2.7% 1063 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 1.8% 1599 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.8% 1622 г
Витамин В4, холин 66.74 мг 500 мг 13.3% 3.8% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.895 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5801 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.723 мг 15 мг 51.5% 14.9% 194 г
Витамин Н, биотин 4.732 мкг 50 мкг 9.5% 2.7% 1057 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.676 мг 20 мг 8.4% 2.4% 1193 г
Макроэлементы
Калий, K 81.69 мг 2500 мг 3.3% 1% 3060 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3949 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 15.4% 188 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2445 г
Натрий, Na 166.64 мг 1300 мг 12.8% 3.7% 780 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2058 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 3.2% 892 г
Хлор, Cl 36.66 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6274 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 8.44 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 1.8% 1633 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 6.6% 438 г
Марганец, Mn 0.2545 мг 2 мг 12.7% 3.7% 786 г
Медь, Cu 64.86 мкг 1000 мкг 6.5% 1.9% 1542 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 1.2% 2421 г
Селен, Se 9.196 мкг 55 мкг 16.7% 4.8% 598 г
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19268 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.5072 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2366 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбный пирог с сайрой составляет 346,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПИРОГ С САЙРОЙ

Рыбный пирог с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином E - 51,5 %, кремнием - 53,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Рыбный пирог с сайрой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный пирог с сайрой, калорийность 346,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный пирог с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги