Рецепт Овощное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное пюре
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Жир свиной топленый | 12 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 600 г |
| Кабачок | 400 г |
| Тыква | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 3.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.5% | 6222 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 6.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21.2% | 2222 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 19.8% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 100% | 471 г |
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 108% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 7.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 4.7% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 11.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 15.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.22 мкг | 400 мкг | 1.8% | 8.5% | 5540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 36.3% | 1295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.9% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 4.7% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.4% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 10.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4285 мг | 20 мг | 2.1% | 9.9% | 4667 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.51 мг | 2500 мг | 5.2% | 24.5% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.1% | 7616 г |
| Кремний, Si | 16.14 мг | 30 мг | 53.8% | 253.8% | 186 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 9.9% | 4854 г |
| Натрий, Na | 3.85 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.4% | 33766 г |
| Сера, S | 5.02 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.4% | 19920 г |
| Фосфор, P | 13.7 мг | 800 мг | 1.7% | 8% | 5839 г |
| Хлор, Cl | 11.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.4% | 20193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 7.1% | 6897 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.4% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 43.4% | 1089 г |
| Литий, Li | 1.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 14.2% | 3356 г |
| Медь, Cu | 59.77 мкг | 1000 мкг | 6% | 28.3% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 3.961 мкг | 70 мкг | 5.7% | 26.9% | 1767 г |
| Никель, Ni | 2.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.74 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7.5% | 6275 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 10.4% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.1534 мг | 12 мг | 1.3% | 6.1% | 7823 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное пюре составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.5 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 94.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ ПЮРЕ
Овощное пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, кремнием - 53,8 %
Чем полезен Овощное пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичница с помидорами
- Сир твердий 50% Російський Великий
- Поке с креветкой и соусом манго (Азбука вкуса)
- Творог из топленого молока, жира 10%
- Ягоднле лукошко
- Яйца
- Овсяноблин Таня
- Микс киноа и чечевица
- Тыква жареная с изюмом
- Творог 3,8% жирности Мама Лама
- Овсяная каша на молоке с маслом
- Овсяная крупа
- Смузи облепиха банан морковь имбирь лен
- Гречневая каша с мясом
- пшеничные зародышевые хлопья
- Лепешки из кабачка
- Смузи облепиха банан морковь огурец имбирь
- Йогурт 2,5 % Мама Лама
- Оладьи с огурцом и сметаной
- Протеиновый молочный шоколад с фундуком
- Подсолнечный протеин "Веганов"
- Блины из муки зеленой гречки
- Маскарпоне Cassa Azzurra 83.5%
- Эскимо "Суфле" 70 гр
- Муравейник MAREL
- Шоколадний пиріг з маскарпоне КЕТО
- Десерт кокосовый «панакота манго маракуйя»
- пиво безалкогольное
- Мясо по-французски
- Лечо Закарпатское " Дядя Ваня"
- холодец говяжий
- Орехово-фруктовый батончик «Соленая карамель»
- Фруктоза
- Хлеб с семечками
- Горячий салат из баклажан
- Prosciutto cotto light
- Мармелад жевательный Haribo Мини Коло-Радио
- Оленина тушёная с капустой
- Snickers Minis
- Салат листовой свежий
- Сырники с рикоттой
- Творог обезжиренный Джанкой
- Бедро цыплят-бройлеров в маринаде Балканский
- Паштет куриный (грибы и прованские травы)
- Fazer Original sourdough rue thins
- Суп из чечевицы
- Омлет на сливках с брокколи
- Суп с фрикадельками
- пшеничные отруби диетические
- Щи на курином бульоне 05/08
- Яйца с беконом
- Бекон сырокопченый
- Гранола Makosh "Яблочный штрудель"
- Банановый брауни (копия)
- Салат с куриной грудкой и кукурузой
- Банановый брауни2
- Яйца жареные
- Паштет печень и икра минтая
- Фарш индилайт
- Суши в среднем
- Фарш говяжий рестория
- Овсяные булочки
- Яйца жаренные
- Козинак
- Жареные яйца с помидорами
- Помидор
- Огурец
- Курица фаршированая
- Пшёнка на молоке
- Сметана
- Шампиньоны маринованные
- Масло
- Шаурма пп
- Тыквенный сок
- Сливки питьевые
- Сливки
- Мясо с овощами
- Батончик «Кокос»
- Тефтели
- Брауни на сковороде
- Лещ жареный
- Шоколад
- Пиколини янтарная курица
- Запеченый картофель с овощами и сыром
- Борщ домашній постний Іріна
- Квашеная капуста тушёная с курицей
- Бульон куриный я 05/08
- Соус Український Смак Пастеризований
- Хлебцы Цельнозерновые [Хлебцы Молодцы]
- Лаваш армянский•
- Толокно
- Паштет куриный сливочный
- Борщ со свининой
- Блины из нутовой муки
- Тунец в томатном соусе
- Лаваш-шаверма /куриц,овощ,пл.сыр/•
- Titanium Isolate Supreme
- Кетолепешка 2
- Сырники
- Цезарь
Метки: Как приготовить Овощное пюре, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
