Рецепт Цукини в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини в томатном соусе

Томатная паста (Д) 70 г
Цукини с кожурой 666 г
Лук репчатый (Тушение) 190 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 143 г
Морковь (Тушение) 83 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 15 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.7% 2800 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.2% 4212 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.3% 1111 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.4% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 49.6% 433 г
бета Каротин 1.29 мг 5 мг 25.8% 55.4% 388 г
Лютеин + Зеаксантин 1513.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 10.5% 2045 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 8.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 19.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 18.924 мкг 400 мкг 4.7% 10.1% 2114 г
Витамин C, аскорбиновая 22.41 мг 90 мг 24.9% 53.4% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22321 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5686 мг 20 мг 2.8% 6% 3517 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.33 мг 2500 мг 10.3% 22.1% 975 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4511 г
Кремний, Si 2.912 мг 30 мг 9.7% 20.8% 1030 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 10.5% 2030 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14790 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4303 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 12% 1798 г
Хлор, Cl 10.48 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3403 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21429 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 31.1% 688 г
Литий, Li 0.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 22.1% 968 г
Медь, Cu 74.28 мкг 1000 мкг 7.4% 15.9% 1346 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 6.4% 3316 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23913 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 9279 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 8.6% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~

Энергетическая ценность Цукини в томатном соусе составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Цукини в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 24,9 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Цукини в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини в томатном соусе, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги