Рецепт Кето булочка/бургера(Ворон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето булочка/бургера(Ворон)

Миндальная Мука [Polezzno] 108 г
Сметана 30% [Избенка] 30 г
Моцарелла для Пиццы [ВкусВилл] 120 г
Яйцо куриное 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Маскарпоне [Galbani] 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочка/бургера(Ворон)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.1 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 5.8% 439 г
Жиры 35.2 г 56 г 62.9% 16% 159 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.6% 4212 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 2.9% 867 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2% 1250 г
Витамин В4, холин 80.71 мг 500 мг 16.1% 4.1% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.234 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17905 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 1.9% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6726 г
Витамин Н, биотин 6.447 мкг 50 мкг 12.9% 3.3% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1553 мг 20 мг 5.8% 1.5% 1731 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.16 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5536 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5574 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 0.3% 10444 г
Натрий, Na 42.99 мг 1300 мг 3.3% 0.8% 3024 г
Сера, S 56.33 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1775 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 2% 1292 г
Хлор, Cl 49.79 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 1.1% 2351 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 8.1% 313 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21505 г
Медь, Cu 26.57 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3764 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3655 г
Селен, Se 9.83 мкг 55 мкг 17.9% 4.5% 560 г
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22676 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.3574 мг 12 мг 3% 0.8% 3358 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.441 г min 16.8 г 14.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кето булочка/бургера(Ворон) составляет 394,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.1 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 35.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БУЛОЧКА/БУРГЕРА(ВОРОН)

Кето булочка/бургера(Ворон) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 16,1 %, витамином H - 12,9 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Кето булочка/бургера(Ворон)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето булочка/бургера(Ворон), калорийность 394,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето булочка/бургера(Ворон), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты