Рецепт Корнуэльский яблочный пирог видоизмененный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корнуэльский яблочный пирог видоизмененный

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 140 г
Яйцо куриное 110 г
Яблоко (Запекание) 350 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 30 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корнуэльский яблочный пирог видоизмененный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5% 1013 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.1% 709 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.4% 928 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.6% 667 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 2.7% 1903 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 10.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин В4, холин 58.64 мг 500 мг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.141 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3944 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 5.4% 931 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1232 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6888 мг 20 мг 8.4% 4.2% 1184 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 3.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.45 мг 2500 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4050 г
Кремний, Si 1.816 мг 30 мг 6.1% 3.1% 1652 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1952 г
Натрий, Na 38.17 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3406 г
Сера, S 57.5 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 5.2% 960 г
Хлор, Cl 32.16 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 123.3 мкг ~
Ванадий, V 21.57 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 5.7% 878 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3304 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 12.8% 394 г
Литий, Li 0.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.4711 мг 2 мг 23.6% 11.9% 425 г
Медь, Cu 146.93 мкг 1000 мкг 14.7% 7.4% 681 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 4.7% 1063 г
Никель, Ni 8.477 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 10.498 мкг 55 мкг 19.1% 9.6% 524 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22185 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.1% 1639 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1893 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.278 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.212 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 1.342 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.939 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Корнуэльский яблочный пирог видоизмененный составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРНУЭЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ВИДОИЗМЕНЕННЫЙ

Корнуэльский яблочный пирог видоизмененный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 23,6 %, медью - 14,7 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Корнуэльский яблочный пирог видоизмененный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корнуэльский яблочный пирог видоизмененный, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корнуэльский яблочный пирог видоизмененный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги