Рецепт Фасоль тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Вода 300 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.7% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.4% 2009 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22.1% 667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.2% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.6 мкг 900 мкг 22.6% 33.3% 442 г
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 36.1% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 6.6% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 7.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 3.725 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10738 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 6.8% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9881 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3645 мг 20 мг 6.8% 10% 1466 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.44 мг 2500 мг 12.1% 17.8% 824 г
Кальций, Ca 39.27 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2546 г
Кремний, Si 20.691 мг 30 мг 69% 101.8% 145 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 10.5% 1408 г
Натрий, Na 11.61 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11197 г
Сера, S 40.54 мг 1000 мг 4.1% 6% 2467 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 20.2% 733 г
Хлор, Cl 34.33 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 131.8 мкг ~
Ванадий, V 46.06 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 11.7% 1264 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7614 г
Кобальт, Co 5.77 мкг 10 мкг 57.7% 85.1% 173 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.3136 мг 2 мг 15.7% 23.2% 638 г
Медь, Cu 157.14 мкг 1000 мкг 15.7% 23.2% 636 г
Молибден, Mo 12.257 мкг 70 мкг 17.5% 25.8% 571 г
Никель, Ni 34.681 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 4.241 мкг 55 мкг 7.7% 11.4% 1297 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Титан, Ti 29.34 мкг ~
Фтор, F 76.21 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5249 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.8119 мг 12 мг 6.8% 10% 1478 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ

Фасоль тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,5 %, калием - 12,1 %, кремнием - 69 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 57,7 %, марганцем - 15,7 %, медью - 15,7 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Фасоль тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушеная, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги