Рецепт Полезная посыпушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезная посыпушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морская капуста (ламинария) сушеная 20 г
Морские водоросли агар, сушеные 20 г
Семена Расторопши [Традиции Севера] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезная посыпушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.7 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 569 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.9% 685 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.4% 528 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 7.5% 451 г
Углеводы (общие) 36.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 7.1% 476 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 63139 г
Органические кислоты 6.3 г ~
Зола 11.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13846 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4% 841 г
Витамин В4, холин 54.16 мг 500 мг 10.8% 3.7% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 2.504 мг 5 мг 50.1% 16.9% 200 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 196.144 мкг 400 мкг 49% 16.6% 204 г
Витамин В12, кобаламин 2.639 мкг 3 мкг 88% 29.8% 114 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.914 мг 15 мг 26.1% 8.8% 383 г
Витамин Н, биотин 7.917 мкг 50 мкг 15.8% 5.3% 632 г
Витамин К, филлохинон 178.6 мкг 120 мкг 148.8% 50.3% 67 г
Витамин РР, НЭ 1.0117 мг 20 мг 5.1% 1.7% 1977 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2800 мг 2500 мг 112% 37.9% 89 г
Кальций, Ca 312.78 мг 1000 мг 31.3% 10.6% 320 г
Кремний, Si 127.5 мг 30 мг 425% 143.7% 24 г
Магний, Mg 681.67 мг 400 мг 170.4% 57.6% 59 г
Натрий, Na 1391.78 мг 1300 мг 107.1% 36.2% 93 г
Сера, S 374.03 мг 1000 мг 37.4% 12.6% 267 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 6.6% 512 г
Хлор, Cl 2757 мг 2300 мг 119.9% 40.5% 83 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1450 мкг ~
Бор, B 562.3 мкг ~
Ванадий, V 212.33 мкг ~
Железо, Fe 46.243 мг 18 мг 256.9% 86.9% 39 г
Йод, I 3194.33 мкг 150 мкг 2129.6% 720.2% 5 г
Кобальт, Co 36.667 мкг 10 мкг 366.7% 124% 27 г
Марганец, Mn 1.9333 мг 2 мг 96.7% 32.7% 103 г
Медь, Cu 534.17 мкг 1000 мкг 53.4% 18.1% 187 г
Селен, Se 4.003 мкг 55 мкг 7.3% 2.5% 1374 г
Фтор, F 850 мкг 4000 мкг 21.3% 7.2% 471 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Цинк, Zn 5.0638 мг 12 мг 42.2% 14.3% 237 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Полезная посыпушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 295,7 кКал.

  • Порция = 6 гр (17.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 48.6 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 3.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНАЯ ПОСЫПУШКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Полезная посыпушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 50,1 %, витамином B9 - 49 %, витамином B12 - 88 %, витамином E - 26,1 %, витамином H - 15,8 %, витамином K - 148,8 %, калием - 112 %, кальцием - 31,3 %, кремнием - 425 %, магнием - 170,4 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 119,9 %, железом - 256,9 %, йодом - 2129,6 %, кобальтом - 366,7 %, марганцем - 96,7 %, медью - 53,4 %, фтором - 21,3 %, цинком - 42,2 %

Чем полезен Полезная посыпушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезная посыпушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 295,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезная посыпушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги