Рецепт Булочки с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с маком

Мак [Трапеза] 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Творог Мягкий 5% [Молочный Источник] 200 г
Кукурузная мука, голубая (Навахо) 80 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% 20 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.9% 685 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.4% 322 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 3.6% 920 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 1.9% 1724 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.4% 1364 г
Витамин В4, холин 47.71 мг 500 мг 9.5% 3.2% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.72 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.3% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6787 г
гамма Токоферол 0.411 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 4.256 мкг 50 мкг 8.5% 2.8% 1175 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0906 мг 20 мг 5.5% 1.8% 1834 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.42 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Кальций, Ca 47.84 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2090 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 2% 1708 г
Натрий, Na 38.34 мг 1300 мг 2.9% 1% 3391 г
Сера, S 50.75 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1970 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 4.4% 763 г
Хлор, Cl 60.16 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2467 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 6.2% 539 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1931 г
Медь, Cu 45.02 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2221 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2734 г
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 7.062 мкг 55 мкг 12.8% 4.3% 779 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.6781 мг 12 мг 5.7% 1.9% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Булочки с маком составляет 300 кКал.

  • Порция = 69 гр (207 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С МАКОМ

Булочки с маком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,1 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Булочки с маком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с маком, калорийность 300 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги