Рецепт Котлетки из курицы с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки из курицы с салом

Филе Цыплят-Бройлеров [Роскар] 940 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа 260 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 350 г
Чеснок 20 г
Яйцо куриное 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из курицы с салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 6.6% 500 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 15.7% 211 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 0.8% 3939 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.1% 3061 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 1% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.919 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43526 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин Н, биотин 1.198 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4174 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9311 мг 20 мг 4.7% 1.6% 2148 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.4 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8224 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13245 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 96774 г
Магний, Mg 3.1 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Натрий, Na 22.37 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5811 г
Сера, S 31.97 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3128 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 1.3% 2589 г
Хлор, Cl 10.45 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 22010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 0.7% 5070 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 2.3% 1427 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Медь, Cu 14.97 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6680 г
Молибден, Mo 0.66 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10606 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.907 мкг 55 мкг 7.1% 2.3% 1408 г
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 119048 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.404 г min 16.8 г 14.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.17 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Котлетки из курицы с салом составляет 302,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.7 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки из курицы с салом, калорийность 302,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки из курицы с салом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги