Рецепт Салат с помидорами и перцем и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и перцем и сметаной

Айсберг (салат кочанный) 50 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Перец сладкий красный 50 г
Укроп 3 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и перцем и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.6% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.8% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.7% 1667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.8% 2484 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 56.9% 606 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.985 мкг ~
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 62.8% 549 г
Лютеин + Зеаксантин 68.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 14.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 13.4% 2535 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 7.9% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 16.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 30.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 16.675 мкг 400 мкг 4.2% 14.5% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 7.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 72.45 мг 90 мг 80.5% 277.6% 124 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 11% 3086 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 6.6% 5330 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 31% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.7404 мг 20 мг 3.7% 12.8% 2701 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.55 мг 2500 мг 8.1% 27.9% 1240 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 11.4% 3071 г
Кремний, Si 7.511 мг 30 мг 25% 86.2% 399 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 11.7% 2941 г
Натрий, Na 12.31 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 10561 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 5.9% 5992 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 14.5% 2395 г
Хлор, Cl 39.85 мг 2300 мг 1.7% 5.9% 5772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 11.4% 3010 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 6.6% 5376 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 103.8% 333 г
Литий, Li 31.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 23.8% 1449 г
Медь, Cu 72.35 мкг 1000 мкг 7.2% 24.8% 1382 г
Молибден, Mo 4.411 мкг 70 мкг 6.3% 21.7% 1587 г
Никель, Ni 5.799 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 3.4% 10516 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 33784 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 26.2% 1316 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 8.3% 4184 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.711 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и перцем и сметаной составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ И СМЕТАНОЙ

Салат с помидорами и перцем и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 80,5 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Салат с помидорами и перцем и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и перцем и сметаной, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и перцем и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы