Рецепт Рагу овощн/кабач/фасоль (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощн/кабач/фасоль (ЛФ)

Лук репчатый 91 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Морковь 76 г
Помидор (томат), грунтовый 803 г
Перец сладкий зеленый 198 г
Соль поваренная пищевая 12.7 г
Кабачок 701 г
Чеснок 35 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощн/кабач/фасоль (ЛФ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.2% 3476 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.3% 1111 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.2% 2607 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.5 мкг 900 мкг 18.1% 38.8% 554 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 40.3% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4186 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 7.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 14.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.631 мкг 400 мкг 3.4% 7.3% 2934 г
Витамин C, аскорбиновая 30.97 мг 90 мг 34.4% 73.8% 291 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7299 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 10.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7414 мг 20 мг 3.7% 7.9% 2698 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.01 мг 2500 мг 10.4% 22.3% 958 г
Кальций, Ca 24.77 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4037 г
Кремний, Si 14.139 мг 30 мг 47.1% 101.1% 212 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 9.2% 2311 г
Натрий, Na 269.88 мг 1300 мг 20.8% 44.6% 482 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5464 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 9.2% 2332 г
Хлор, Cl 405.77 мг 2300 мг 17.6% 37.8% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 9.4% 2264 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9434 г
Кобальт, Co 3.646 мкг 10 мкг 36.5% 78.3% 274 г
Литий, Li 11.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 19.3% 1109 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 22.7% 948 г
Молибден, Mo 5.622 мкг 70 мкг 8% 17.2% 1245 г
Никель, Ni 6.264 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8462 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28756 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 16.3% 1309 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 6.4% 3376 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощн/кабач/фасоль (ЛФ) составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩН/КАБАЧ/ФАСОЛЬ (ЛФ)

Рагу овощн/кабач/фасоль (ЛФ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 34,4 %, кремнием - 47,1 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Рагу овощн/кабач/фасоль (ЛФ)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощн/кабач/фасоль (ЛФ), калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощн/кабач/фасоль (ЛФ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты