Рецепт Суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре грибной

Кабачок (Варка без слива) 400 г
Шампиньоны (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Вода 200 г
Морковь (Жарка) 60 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.9% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.5% 8111 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 28.1% 1333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 15.4% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 52.1% 722 г
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 56.2% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 27.3% 1374 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 8.2% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 44.2% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 12.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.903 мкг 400 мкг 2.7% 10.1% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 3.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 15.4% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 1.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 4.1% 8929 г
Витамин Н, биотин 4.691 мкг 50 мкг 9.4% 35.2% 1066 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6906 мг 20 мг 8.5% 31.8% 1183 г
Ниацин 1.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.87 мг 2500 мг 11% 41.2% 906 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8446 г
Кремний, Si 10.402 мг 30 мг 34.7% 130% 288 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 10.5% 3562 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 30162 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 3.7% 9588 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 19.5% 1932 г
Хлор, Cl 12.46 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 18459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 7.1% 5248 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 13.5% 2762 г
Кобальт, Co 4.953 мкг 10 мкг 49.5% 185.4% 202 г
Литий, Li 0.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 13.9% 2685 г
Медь, Cu 168.14 мкг 1000 мкг 16.8% 62.9% 595 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 15.4% 2442 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 7.458 мкг 55 мкг 13.6% 50.9% 737 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Титан, Ti 9.76 мкг ~
Фтор, F 30.58 мкг 4000 мкг 0.8% 3% 13080 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 20.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 7.9% 4741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре грибной составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ

Суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B5 - 11,8 %, калием - 11 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 49,5 %, медью - 16,8 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Суп пюре грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре грибной, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги