Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из кабачка
| Кабачок | 386.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.1 г |
| Яйцо куриное | 107.2 г |
| Подсолнечное масло | 1.4 г |
| Мука рисовая цельнозерновая | 69 г |
| Чеснок | 10.6 г |
| Вода | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.6% | 1652 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.4% | 1697 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6.7% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.5% | 1411 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 66 мг | 500 мг | 13.2% | 12.1% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.256 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3.7% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 12.8% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.7% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 4.968 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.469 мг | 20 мг | 7.3% | 6.7% | 1361 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.95 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.6% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3220 г |
| Кремний, Si | 24.874 мг | 30 мг | 82.9% | 75.8% | 121 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3623 г |
| Натрий, Na | 206.93 мг | 1300 мг | 15.9% | 14.5% | 628 г |
| Сера, S | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2341 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 6.5% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 304.99 мг | 2300 мг | 13.3% | 12.2% | 754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1891 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 3.477 мкг | 10 мкг | 34.8% | 31.8% | 288 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 5.5% | 1658 г |
| Медь, Cu | 61.31 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.6% | 1631 г |
| Молибден, Mo | 4.702 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.1% | 1489 г |
| Никель, Ni | 1.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.535 мкг | 55 мкг | 13.7% | 12.5% | 730 г |
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17483 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.4876 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 74.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА
Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,2 %, витамином C - 14 %, кремнием - 82,9 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 13,7 %
Чем полезен Оладьи из кабачка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Венские протеиновые вафли с изюмом, ванилью и черникой (одна партия)
- Филе индейки
- Грудка отварная
- Чизкейк
- Стрипсы из индейки
- Лен
- Цветная капуста с соусом дорблю
- Холи корн сладкий
- Вчерашняя рыба
- Овощная лазанья
- Биолакт
- Пломбир с миндалем
- Салат из овощей
- Печень с греческим йогуртом
- Кабачки с сыром
- Смузи "Прощай, Целлюлит"
- Суп ?картофельный с вермишелью
- Конфета ярче
- Похлёбка
- Баклажан с яйцом
- Набор мясной д/окрошки
- Cheesecake New York
- Цветная капуста с охотничьими колбасками
- Гречаник
- 19:00 - 20:30
- Сельдь под шубой
- Суп пюре грибной
- Чиабатта
- Чиабатта
- Аскорбиновая кислота
- Омлет
- феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
- Яичница с томатной пастой
- Яичница с томатной пастой
- Филадельфия
- Вино сухое белое СОВИНЬОН
- Салат с капустой
- Неженка из груш
- Кальмары
- Горох
- Сыр плавленный президент
- Сырники
- Пармезан тертый
- Крыжовниковый джем
- Сосиски "СМИКСИКИ"
- Подлива кальмар
- Бефстроганов из свинины
- Мясо по-французки из грудки без грибов
- Свинина
- Свиной бульон
- Десерт кунжутный
- Филе со стручковой фасолью
- Оливье с тунцом
- Капуста тушеная с грибами и свининой
- Баклажаны в масле.
- Маринованные кабачки
- Гавайская смесь "4 сезона "
- Пищевые дрожжи
- Карась запечённый
- Хлебцы хрустящие ржано-овсяные
- Хачапури
- Лодочки
- Салат с кальмаром и яйцом
- Печень куриная в сметане
- Булгур с Овощами Raisad
- пельмени московские
- Греча с Овощами Raisad
- Сырники пп
- Печенье
- Овсяная каша на воде
- Калий цитрат, порошок
- Пудинг кокосовый
- Сырники сладкие
- Колбасные сыр
- Салат с брокколи
- Цинк
- Сыр колбасный
- Омлет с шампиньонами на молоке
- Мороженое спар брикет
- Паста з мідіями та кукурудзою
- Магний (Source Naturals)
- Кабачки
- Сливовый компот
- Айран
- Кекс шоколадный на кефире
- Белковый коктейль
- Минтай в сырном кляре
- Белковый коктейль
- Гречневая Смарт-Каша
- Котлеты куриные
- Бразильский орех
- варенье на пектине клубника и малина
- Куриная голень отварная
- Чернослив
- Консумед Д3
- Пирожок с картошкой мясом
- Линь жареный
- Оливки без косточки
- Компот фруктовый
- Хачапури ._.
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
