Рецепт Черничное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничное варенье

Черника (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 10.8% 469 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.1% 833 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1.1% 4726 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.171 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18425 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 3.6% 1401 г
Витамин Н, биотин 1.797 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2782 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 6.2% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.2796 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7153 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.98 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6414 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Кремний, Si 16.283 мг 30 мг 54.3% 27.6% 184 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25743 г
Сера, S 5.78 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17301 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8247 г
Хлор, Cl 6.03 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3641 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 3.3% 1536 г
Литий, Li 4.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.2487 мг 2 мг 12.4% 6.3% 804 г
Медь, Cu 42.94 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2329 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 3941 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 54.7 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7313 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.1206 мг 12 мг 1% 0.5% 9950 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Черничное варенье составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Черничное варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 54,3 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Черничное варенье

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черничное варенье, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничное варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги