Рецепт Десерт из чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из чиа

кокосовые сливки 60 г
Какао-порошок 15 г
Кокосовое молоко органическое 75 г
Вода водопроводная питьевая 15 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.1% 1727 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 15.1% 359 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 17.8% 303 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.649 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин РР, НЭ 1.5059 мг 20 мг 7.5% 4.1% 1328 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.35 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1503 г
Кальций, Ca 78.84 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Магний, Mg 70.76 мг 400 мг 17.7% 9.6% 565 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41801 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4103 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 9.9% 548 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.618 мг 18 мг 14.5% 7.8% 688 г
Марганец, Mn 0.6694 мг 2 мг 33.5% 18.1% 299 г
Медь, Cu 469.62 мкг 1000 мкг 47% 25.4% 213 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1542 г
Селен, Se 5.968 мкг 55 мкг 10.9% 5.9% 922 г
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15601 г
Цинк, Zn 1.0716 мг 12 мг 8.9% 4.8% 1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.558 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.928 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.928 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт из чиа составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ЧИА

Десерт из чиа богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 17,7 %, фосфором - 18,3 %, железом - 14,5 %, марганцем - 33,5 %, медью - 47 %

Чем полезен Десерт из чиа

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из чиа, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы