Рецепт Яблочные кексы без сахара и муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные кексы без сахара и муки

Яблоко (Запекание) 350 г
Манная крупа Агро-Альянс 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные кексы без сахара и муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.9% 1551 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.4% 1203 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.1% 769 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 6.5% 1197 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Витамин В4, холин 71.66 мг 500 мг 14.3% 11.1% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.033 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13188 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 5% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 4.6% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 6.058 мкг 50 мкг 12.1% 9.4% 825 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4117 мг 20 мг 7.1% 5.5% 1417 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.44 мг 2500 мг 15.4% 11.9% 649 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 3% 2586 г
Кремний, Si 2.508 мг 30 мг 8.4% 6.5% 1196 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2681 г
Натрий, Na 72.83 мг 1300 мг 5.6% 4.3% 1785 г
Сера, S 56 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 6.7% 1151 г
Хлор, Cl 48.1 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 307.3 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 3.488 мг 18 мг 19.4% 15% 516 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Кобальт, Co 4.171 мкг 10 мкг 41.7% 32.3% 240 г
Литий, Li 1.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2967 г
Медь, Cu 168.9 мкг 1000 мкг 16.9% 13.1% 592 г
Молибден, Mo 9.275 мкг 70 мкг 13.3% 10.3% 755 г
Никель, Ni 21.321 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 8.803 мкг 55 мкг 16% 12.4% 625 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15337 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 9.6% 809 г
Цинк, Zn 0.5211 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2303 г
Цирконий, Zr 3.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Яблочные кексы без сахара и муки составляет 129,3 кКал.

  • Порция = 30 гр (38.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ БЕЗ САХАРА И МУКИ

Яблочные кексы без сахара и муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 12,1 %, калием - 15,4 %, железом - 19,4 %, кобальтом - 41,7 %, медью - 16,9 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 16 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Яблочные кексы без сахара и муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные кексы без сахара и муки, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные кексы без сахара и муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы