Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок 163 г
Яйцо куриное 46 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.3% 2171 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.7% 341 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.2% 2330 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.5% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1974 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.128 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.266 мкг ~
Ликопин 0.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1895 г
Витамин В4, холин 51.19 мг 500 мг 10.2% 5.1% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.817 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3385 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 4.8% 1038 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.541 мг 15 мг 43.6% 21.9% 229 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 3.704 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1350 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.27 мг 20 мг 6.4% 3.2% 1575 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.52 мг 2500 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 1.5% 3281 г
Кремний, Si 17.695 мг 30 мг 59% 29.6% 170 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3707 г
Натрий, Na 709.84 мг 1300 мг 54.6% 27.4% 183 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 2% 2550 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Хлор, Cl 1085.55 мг 2300 мг 47.2% 23.7% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 11.56 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.5% 2000 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4399 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 13.4% 374 г
Марганец, Mn 0.2612 мг 2 мг 13.1% 6.6% 766 г
Медь, Cu 67.95 мкг 1000 мкг 6.8% 3.4% 1472 г
Молибден, Mo 5.54 мкг 70 мкг 7.9% 4% 1264 г
Никель, Ni 0.831 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 5.709 мкг 55 мкг 10.4% 5.2% 963 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28860 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.4109 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.979 мг ~
бета Ситостерол 28.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.194 г min 16.8 г 25% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.436 г от 11.2 до 20.6 г 84.3% 42.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,6 %, кремнием - 59 %, хлором - 47,2 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги