Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.3% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 9.5% 1217 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 20.61 мг 500 мг 4.1% 4.8% 2426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15558 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.308 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8964 мг 20 мг 4.5% 5.2% 2231 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.89 мг 2500 мг 1.9% 2.2% 5332 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4496 г
Кремний, Si 23.312 мг 30 мг 77.7% 90.5% 129 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 4.2% 2791 г
Натрий, Na 134.07 мг 1300 мг 10.3% 12% 970 г
Сера, S 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6349 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 7.1% 1646 г
Хлор, Cl 208.94 мг 2300 мг 9.1% 10.6% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.1 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 34.97 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7004 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11364 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 4.8% 2439 г
Литий, Li 1.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.2931 мг 2 мг 14.7% 17.1% 682 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 7.8% 1498 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3700 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.398 мкг 55 мкг 6.2% 7.2% 1619 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Титан, Ti 4.66 мкг ~
Фтор, F 65.6 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6098 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3052 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,7 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги